AmoreミヨちゃんのPizzariaアビオッコ
古代小麦使用
古代小麦とは
スペルト小麦と言われる普通小麦の原種にあたる古代穀物。紀元前には古代ローマ人の主食であったとも言われています。人工的な品種改良や遺伝子操作も行われていません。耐性が強く生命力があるためオーガニック栽培。グルテンフリーではないが、アレルギー発症確率は極めて低いです。タンパク質、ビタミンをたっぷり含んだ古代小麦!それらの成分の総合作用で、あらゆる体の粘膜を強くしてウイルスの感染を予防しよう!
普通小麦と比較した場合
タンパク質は約1.3倍
鉄分は約1.4倍
ビタミンB2は約1.7倍
カリウムは約1.3倍
炭水化物は約0.9倍
脂肪分は約0.6倍
ナトリウムは約0.3倍

窯内の高温度でピッツァを短時間で焼き上げます。「遠赤効果」に加え、木の香りと高温で焼き上げるピッツァは格別です。是非ご賞味ください。
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ピッツァ・ミヨゲリータ
(トマト・オニオン・チーズ・バジル)
中 1000円 小 500円




ピッツァ・クワトロスタジオーニ
(季節の気まぐれ特選素材)
中 1000円 小 500円




三色のカルツォーネ
(赤/ミート・緑/ベジ・黄/ハニー)